点名防癌食物，让癌症“避而远之”
人们一般都“谈癌色变”，的确，癌症被称为现代人健康最大的“杀手”。但癌症可以通过前期的饮食调节，降低罹患癌症的几率。我们身边预防癌症的食物也是随处可见，比如螺旋藻、蜂蜜和蜂乳、蔬菜、海产品、真菌和果品等。
螺旋藻
螺旋藻中的β-胡萝卜素、维生素A、藻蓝蛋白与多糖类物质抗肿瘤因子。藻蓝蛋白、藻多糖已为国内外医学界公认有提高免疫功能、抑制或杀伤肿瘤细胞有着肯定的疗效。
蜂蜜和蜂乳
◎蜂蜜和蜂乳能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，是常见的能预防癌症的家常食品。
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
蔬菜
新鲜蔬菜，如胡萝卜、萝卜、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力，但它易受加热的影响而被破坏，这些食物最好以生吃为主。
薏苡仁
薏苡仁又叫薏米。它既是食品，也是常用的中药。薏苡仁性味甘淡，有补益作用，能补益脾、肺、肾等多脏功能，另外薏苡仁还有清热利湿作用，是常用的健脾利尿药，在热天我国南方居民还喜欢用薏苡仁煮粥食用，就是利用它的清热作用。医学家们还发现它有抗癌作用，因此薏苡仁就经常出现在抗癌的中药处方中。