林子言记得上一次吃月饼还是五六年前,爹还在的时候呢。闻言他略带兴奋地问道:“二姐,月饼不就白糖馅的吗?还其他口味的?”
林微微让粮铺的伙计给称了二十斤最好的面粉,笑着为他解惑:“月饼呢,最出名的是京式月饼、苏式月饼、广式月饼。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类……”
江陌寒忍不住侧目:臭丫头说的月饼种类,比他前世吃过的还要丰富。难道……前世的她,是个身份高贵的名门之女?不对!哪家贵女要是像她这样,早就被送进家庙,永远别想出来见人了!
林子言则张大眼睛,崇拜地看着她:“二姐,你太厉害了!我们每样都做一些尝尝吧?”
林微微白了他一眼:“仓促之间,哪能备全食材?做人不能太贪心哦!今年就做五仁月饼、豆沙月饼和火腿月饼吧!明年再换其他的,总要留些期待给下一年吧?”
粮铺的掌柜听了,忍不住开口道:“这位小哥说的苏式月饼和广式月饼,是南方的口味吧?你都会做?”