“不沉的,”明珠想到一会儿得打发蛋清,她眉眼一转:“李师傅,我还真得请你帮个忙。”
李师傅直接起身,热情:“明小姐不用客气的,什么事你吩咐一句就成?”
“我要用新买的烤箱做糕点,但打发鸡蛋需要一些力气,我怀着孕不方便,你能来帮帮忙吗?”
“行,明小姐你稍等,我回去问问我家先生下午还有没有别的吩咐,要是没有吩咐,我就立刻去找你。”
“那就多谢了。”
明珠先回了家,将三根筷子中间夹了一点碎布,绑成了三角形,门外就传来了恭敬的声音:“明小姐,我可以进来吗?”
明珠拉开厨房门,高声:“李师傅,快请进。”
李师傅笑着进来,明珠将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,把蛋清和筷子交给了他:“李师傅,就这么一直搅动,不能停,把它搅成细密的泡沫状的时候告诉我,我加白糖。”
“行嘞,您瞧好吧。”
李师傅来到厨房门外,手不停的搅动着。
这不是个力气活,但是真费手腕子。
明珠在屋里,用杆秤称量出了合适量的玉米油、淀粉、面粉和牛奶。