把醒好的面揪成一个又一个小团，用擀面杖擀成小圆饼，而后挖出一勺馅料放到面皮里，揉捏成圆形后放到模具里，按压成型，没有烤箱只能用土灶。
在锅底刷上一层油，锅热之后把月饼放入油锅中煎一下，而后小火焖锅，等月饼两面金黄就可以出锅了。
一次制作的个数不多，好在中间没出什么差错，每一次都完美制作成功。
闻着看着精致小巧的月饼散发着的香味，林晓有些忍不住，直接拿了一个。
“嘶……好烫……”林晓连忙扔下月饼，哈了一下手指放到了耳边。
林秀好笑林晓的举动像个小孩子似的，“你等凉了再吃，别着急。”
林晓嘿嘿笑了一下，“热的才好吃。”
一边说着，一边用手指捏住一点点外层，放到案板上，用刀直接切成了两半。
而后把其中一半递给了林秀。
“表姐，你尝尝味道。”
本以为会有些硬度，没想到咬了一口那么柔软，林秀的眼睛都亮了起来，“这真的是用冬瓜做的吗？”