又想到十月一日张明易可能会放假，再加上开店的时间太赶，林晚玉就把开业的时间往后面推了几天，推到了十月五号。
林晚玉翻过日历，知道十月五号是吉利的日子，这一天也对周末，张明易又刚好要跟他的同学外出做考究。
这么好的日子，林晚玉必须得把握好来。
十月一日放假，张明易陪林晚玉还有张梳含出去玩。
一家人在外面有吃有喝的，玩了一天时间玩够了他们才回家。
第二天，张明易还休息，又在家陪了林晚玉一天，到了十月的三日，他就回学校去上课了。
林晚玉趁着张明易去学校，带着张梳含跑去火锅店里面。
火锅店里面的东西，都已经摆放好了。
三台空调，林晚玉也试过了，风力都很足，制冷能力也强。
一切准备就绪，就等着五号开业了。
林晚玉让张梳含自己在一边玩，自己则是跑去后厨，炒制底料。
在家里面，林晚玉已经偷偷的学了无数次了，在厨房里面，她炒制底料的时候，倒是十分的顺手。
事先准备好的底料，林晚玉按照先后的顺序，依次放到锅里面去炒制。
一阵忙碌之后，一个大铁锅的底料，林晚玉就炒制好了。
打出来放到一边，等到底料凉透了，她打到坛子里面去放。