§◎怎样让宝宝爱吃蔬菜
宝宝对蔬菜的挑剔，要比对谷类、水果的挑剔厉害得多。究其原因在于他们讨厌蔬菜有一种“异味”。在蔬菜里面适当加点果汁，宝宝就慢慢习惯了。
【专家支招】
①给宝宝吃蔬菜宜“先茎后叶”。大多数宝宝拒绝吃蔬菜，是因为过去曾经有过被菜叶卡住喉咙的痛苦经历。所以，一定要遵循“先茎后叶”的原则，先让他学会吃菜茎，然后让他学会吃菜叶，尤其是要保证他不被成团的菜叶卡在喉咙口。
②挑选色彩鲜艳的蔬菜。宝宝的心理特别敏感，有些宝宝之所以拒绝吃蔬菜，是因为蔬菜渗出的菜汁让他感到不快。所以，可以尽量挑选、保持蔬菜的鲜艳色彩，增强对他的诱惑力，焕发起他的食欲来。
③培养宝宝对蔬菜的兴趣。生长在农村的宝宝很少有拒绝吃蔬菜的，因为他们看到的蔬菜新鲜、好看，对蔬菜有着美好印象。所以，适当地带宝宝一起去菜场买菜、拣菜、洗菜，让他自己吃他买的、拣的、洗的蔬菜，他就不会拒绝了。