贴心提示：意式浓缩咖啡中含有大量泡沫，所以在萃取时为了强调它的口味而使用了双份咖啡豆。另外，为了制造出大量的细致泡沫，需要长时间用力地摇晃调酒杯。考虑到饮用时的口感，应使用杯口较薄的玻璃杯盛装。
治疗感冒引起的咳疾—樱花牛奶咖啡
樱花含有维生素A、维生素E和B族维生素，具有止咳平喘、宣肺润肠、解酒的功效。牛奶则能迅速补充营养，增强身体的抗病毒能力。咖啡能够帮助身体发汗，起到辅助治疗感冒的功效。
材料：樱花糖浆10毫升，鲜牛奶20毫升，意式浓缩咖啡40毫升，牛奶60毫升，鲜奶油100毫升，冰块适量。
做法：将樱花糖浆倒入玻璃杯中，将鲜奶油打发备用。依次将鲜奶油、牛奶、意式浓缩咖啡和冰块放入调酒杯中，盖上盖子，摇晃至饮料冷却，再将其静静地倒入玻璃杯中。为了避免与糖浆混合，在倒入时将玻璃杯倾斜，由杯壁缓缓注入，最后把打发的鲜奶油放在上面即可。
贴心提示：做时为了使咖啡的味道不被糖浆和牛奶的味道压住，应使用双倍分量的意式浓缩咖啡。
预防流行性感冒—大蒜姜醋方
生姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的功效。此方可温中散寒、止痛、杀菌、抗病毒，适用于上班族预防流行性感冒及其他呼吸道传染病。