这一世是因为家里太穷了,穷的吃不起虾酱,就算家里有点虾酱,由于太过珍贵,也轮不到她,所以她确实不认识这种东西。
徐英是见过虾酱的,只是吃的不多,她也用舌头蘸了一点点尝了下,仔细品了品,点头道:
“我觉得应该是成了,可以拿出去卖了,如果人家买回去觉得时间不够的话,腌的不够好,可以自己再放一放。”
俞小野心中心里一喜,但是很快又隐隐的有一丝忧虑:
“可是,咱做的虾酱,真的能吃吗?这万一要出了食品安全问题怎么办,咱挣点钱不要紧,千万不能去害人啊?”
被闺女这么一提醒,徐英也觉得有道理。
她前世今生,都没有卖过吃的。
要是卖点别的还好,比如自家地里的青菜粮食什么的,她都不担心。
这自己做的虾酱就不一样了,放在太阳底下发酵了那么多天,这万一哪个操作不当,虾酱里产生了什么剧毒的微生物可怎么办?